Определение антибиотиков в меде

Способы определения антибиотиков и других примесей

В последние годы в Украине стремительно развивается производство и экспорт пчелиного меда. Это ставит перед производителями и экспортерами задачи по контролю качества продукта. По международным стандартам в меде необходимо контролировать содержание антибиотиков, сахара, ГМО и других показателей. Среди методов контроля наиболее удобным является метод иммунно ферментного анализа (ИФА). Одним из мировых лидеров в производстве ИФА тест-систем является R-biopharm, Германия. В Украине эти тест-системы представлены компанией Биола.

Отдельным нюансом в контроле качества меда (исследования состава, примесей в меде) является пробоподготовка. Для концентрации проб с успехом применяются Испарители в токе азота YKTG EvaPor 30, YKTG EvaPor 80, производимые компанией YKTG. Эти приборы просты в использовании, высокопроизводительны, их надежность оценена специалистами лабораторий по контролю качества меда и сельхоз продукции в Украине, Казахстане, РФ. В настоящий момент приборы проходят тестирование в Германии для выхода на международный рынок.

Предлагаем Вашему вниманию статьи, которые надеемся будут Вам полезны.